Ingrid Espelid Hovig var husstellærer, forfatter og kringkastingsmedarbeider og kjent som en nestor innenfor norsk matlaging.

Hun var programsekretær i NRK Fjernsynet i perioden 1964–1994. Hennes matlagingsprogram, Fjernsynskjøkkenet (1965–1998), var svært populært. Hun ble tildelt Gullrutens hederspris i 1999 og utnevnt til ridder av 1. klasse av St. Olavs Orden i 1994.

Espelid Hovig har skrevet en rekke bøker om matlaging og kosthold.

Hun var gift med Jan Inge Hovig.

  • Ingrid Espelid ber til bords (1967)
  • Som ein dråpe i sand : To år i Uganda (1970)
  • Bli slank med et smil (1976)
  • Gyldendals store kokebok (redaktør, ny utgave 1979)
  • Mine beste kjøkkentips (sammen med Hans Jebsen, 1981)
  • Den rutete kokeboken (redaktør, 1982)
  • God mat = god ernæring (sammen med Kaare R. Norum, 1984)
  • Hus & Hjem (redaktør for bind 6, Husholdning til hverdag og fest, 1985)
  • Velkommen til mitt kjøkken (1985)
  • Gyldendals nye store kokebok (1989)
  • Ingar Sletten Kolloen: Ingrid. Gyldendal 2013.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.