Ingrid Espelid Hovig er husstellærer, forfatter og kringkastingsmedarbeider og kjent som en nestor innenfor norsk matlaging.

Hun var programsekretær i NRK Fjernsynet i perioden 1964–94. Hennes matlagingsprogram, Fjernsynskjøkkenet (1965–98), var svært populært. Hun ble tildelt Gullrutens hederspris i 1999 og utnevnt til ridder av 1. klasse av St. Olavs Orden i 1994.

Espelid Hovig har skrevet en rekke bøker om matlaging og kosthold. 

Hun var gift med Jan Inge Hovig

  • Ingrid Espelid ber tilbords (1967)
  • Som ein dråpe i sand (1970) 
  • Bli slank med et smil (1976) 
  • Gyldendals store kokebok (redaktør, ny utgave 1979)
  • Mine beste kjøkkentips (sammen med Hans Jebsen, 1980)
  • Den rutete kokeboken (redaktør, 1982)
  • God mat = god ernæring (sammen med Kaare R. Norum, 1984)
  • Hus & Hjem (redaktør for bind 6, Husholdning til hverdag og fest, 1985)
  • Velkommen til mitt kjøkken (1985)
  • Ingar Sletten Kolloen: Ingrid. Gyldendal 2013.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.