Blomst, det yngre stadiet av formeringsorganet hos blomsterplantene.

Nærmere bestemt et skudd eller en skuddspiss med begrenset lengdetilvekst, som står i forplantningens tjeneste og som dør etter endt funksjon. En blomst kan være mer eller mindre fullstendig utformet.

En fullstendig blomst har blomsterbunn, som er en kort stengeldel, og fire bladkranser: begerblad og kronblad som er sterile, pollenblad (hannlig) og fruktblad (hunnlig).

Begerbladene er oftest forholdsvis tykke og faste, grønne, bredest ved grunnen, ofte lodne. Noen blomster har ytterbeger, det er en krans av små blad som sitter under eller mellom de egentlige begerbladene.

Kronbladene smalner ofte mot grunnen, oftest er de tynne og glatte og med andre og sterkere farger enn grønt. Ofte har de flyktige, sterkt luktende oljer, nektar, som kan være samlet i honninggjemmer. Hos en større plantegruppe, de helkronede, er den nedre delen av kronbladene vokst sammen til et kortere eller lengre rør, kronrøret, som oventil går over i en krage. Hos denne plantegruppen er oftest også begerbladene sammenvokste, av og til kan de være det hos de frikronede også, f.eks. hos smelle og nellik. Både beger- og kronblad kan ha sporer, dvs. kremmerhusformede utvekster, med eller uten nektar, f.eks. hos mange orkideer og fioler. Bikrone er vedheng eller utvekster på kronbladene, som skjell, krage og pukler.

Beger- og kronblad er sterile, kalles blomsterblad og utgjør sammen blomsterdekket. Blomsterbladene kan være fribladet eller mer eller mindre sammenvokste (sambladet).

Pollenbladene har bladform hos noen få, primitive planter, men som oftest er de utformet som pollenbærere med en nedre trådformet del, pollentråden, som bærer pollenknappen i toppen. Er pollenbærerne sterile, blir de kalt staminodier.

Fruktbladene er også bare en sjelden gang bladaktige, oftest er de sterkt omdannet og sitter innerst i blomsten og omslutter frøemnene. Hos nakenfrøede planter sitter frøemnene åpent på fruktbladene, men hos de dekkfrøede er fruktbladet omdannet til en lukket beholder som kalles støvvei eller fruktemne, hvor frøemnene er innesluttet. Hos noen, som f.eks. soleiefamilien, er fruktbladene innbyrdes frie, og hvert fruktblad danner en støvvei (apokarpi), men hos de fleste er fruktbladene vokst sammen i kantene og danner en felles støvvei (synkarpi). Støvveien består av en fruktknute med frøemner nederst, en stilkformet griffel, og arret som sitter på toppen av griffelen.

En blomst med støvvei og pollenbærere kalles tokjønnet; mangler den ene, er den enkjønnet, dvs. at den er enten hannblomst eller hunnblomst.

Etter blomsterbunnens form og plass deler vi blomstene i undersittende, omkringsittende og oversittende blomster. Hos en undersittende blomst hever blomsterbunnen seg som en kjegle, så blomsterbladene kommer til å sitte under fruktknuten. Hos en omkringsittende blomst sitter blomsterdekket og pollenbærerne på kanten av en skive- eller krukkeformet blomsterbunn, en eller flere fruktknuter sitter da fritt nede i en grop i midten. Hos en oversittende blomstsitter blomsterdekket og pollenbærerne festet oppe på kanten av selve fruktknuten, som her er vokst sammen med blomsterbunnen.

I blomsten er bladsettene oftest kransstilte, sjeldnere skruestilte; bladene i en krans står for det meste ut for mellomrommene i neste krans. Antall blad i kransene veksler, hos enfrøbladede er kransene 3-tallige, hos tofrøbladede oftest 4- eller 5-tallige. Etter blomsterbladenes stilling og form skiller vi mellom regelmessige og uregelmessige blomster, de uregelmessige kan være ensymmetriske eller asymmetriske (se symmetri (bot.)).

Når blomsten er blitt befruktet og frukten begynner å utvikle seg, visner som oftest bladene i de ytre blomsterkranser, først pollen- og kronblad, hos mange blomster også begerbladene. Se også blomsterstand, blomstring og befruktning (Befruktning hos planter).

Duft, se blomsterduft.

Farge, se blomsterfarger.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.