Laurbær, middelshøyt tre i laurbærfamilien. Bladene er eviggrønne, blanke og glinsende på oversiden, matte på undersiden og med sterk aroma. Blomstene er gulaktige og sitter flere sammen i bladhjørnene. Frukten er et avlangt, blåsvart bær med ett frø. Blad og bær blir brukt som krydder, av bærene presses laurbærolje. Treet hører hjemme i Syria, men er plantet overalt i middelhavslandene, vesentlig som prydplante og dekorasjon foran hoteller og restauranter, mindre planter også i hus. Av kvistene med påsittende blad bindes laurbærkranser. En nærstående art, Laurus azorica, vokser på Kanariøyene, Madeira og Azorene, der den danner et viktig innslag i laurbærskogene.
Uttrykket 'hvile på sine laurbær' synes å komme fra et gresk ordspråk: Man skal ikke hvile på sine laurbær så lenge de kan vinnes.
Kommentarer
Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?
Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.
Du må være logget inn for å kommentere.