Capsicum, planteslekt i søtvierfamilien, 50 arter i tropisk Amerika, urter eller busker med hele blad, små uanselige blomster og runde eller avlange, røde bær. Fruktskallet inneholder et alkaloid, capsaicin, med brennende skarp smak. Hit hører flere viktige krydderplanter, de viktigste er paprika eller spansk pepper, chilipepper og cayennepepper.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.