rogn

CC BY 3.0 — Rogn med rognebær av Simon A. Eugster.

Rogn. Tre, blad og frukt (rognebær). Bildet er hentet fra papirleksikonet Store norske leksikon, utgitt 2005-2007.

Rogn av KF/Linden Artists/KF-arkiv ※. Gjengitt med tillatelse

Rogn er et tre til ti meter høyt løvtre i rosefamilien.

Faktaboks

Også kjent som: Sorbus aucuparia

Rogna har finnete blader. Blomstene er hvite og sitter i store halvskjermer. De oransjerøde fruktene, rognebær, er skarpt sure bærepler.

Utbredelse

Rogn er et vanlig tre i skogen gjennom hele Norge til langt opp på fjellet.

Bruk

Kvist og bark (skav) ble før brukt til krøtterfôr. Elgen spiser mye rognekvist om vinteren. Rogn er et av de treslagene som oftest opptrer epifyttisk – se flogrogn. I folkemedisinen ble rogn brukt mot gikt og som urindrivende middel.

Trevirke

Yteveden er hvit med rødlige og grålige toner, kjerneveden er gråbrun. Densitet ved 15 prosent trefuktighet er cirka 0,64 gram per kubikkcentimeter. Virket er hardt og seigt, men ikke særlig holdbart. Det brukes blant annet til dreieartikler, verktøyskaft og tegnesaker.

Matlaging

Rognebær brukes blant annet i syltetøy, gelé, vin og likør.

Helt ung rogn på Søndre Sandøy, Hvaler.

av Marte Holten Jørgensen. CC BY NC SA 3.0

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

Fagansvarlig for Rosefamilien

Unni Vik

Universitetet i Oslo