stører

Stør. Arten Acipenser oxyrhynchus, fotografert i den kanadiske elven St. Lawrence River i Quebec.

Av .
Lisens: Begrenset gjenbruk

Stører er en gruppe fisker. Flere av artene er viktige matfisker, rogn blant annet fra stør og sterlett brukes til kaviar. Svømmeblæren har blitt brukt til å fremstille fiskelim, se husblas.

Faktaboks

Også kjent som

Acipenseridae, størfamilien

Beskrivelse

Kroppen er spoleformet med tilspisset snute og skjev halefinne. Munnen er plassert på undersiden av snuten, og foran munnen har de 4 skjeggtråder. Voksne fisker mangler tenner. Ryggen er mørk, sidene sølvglinsende og buken hvit.

Den største arten, huso, kan bli opptil åtte meter lang og veie 2000 kg.

Levevis

Størene lever på bløt bunn. Alle går opp i elver for å gyte.

Systematikk

I biologisk systematikk utgjør størene en familie innenfor ordenen størfisker. Familien omfatter fire slekter med til sammen 23 arter.

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg