Sterlett, benfiskart i størfamilien. Den kan bli opptil 1,2 m lang og veie 16 kg. Skilles fra vanlig stør på den lange, spisse og smale snuten, og ved flere benplater på kroppssidene. Hovedføden er insektlarver i vann, f.eks. knott. Sterletten er stasjonær i elver i Øst-Europa, det tidligere Sovjetunionen og Sibir. Tallrikeste størart; viktig matfisk. Rognen brukes til kaviar og regnes som den fineste og dyreste.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.