Raspeball, matrett i form av en bolle eller klubb, laget av raspete poteter og mel (vanligvis byggmel), ofte med fleskebiter. Raspeballen skal trekke i kjøttkraft. Vanlig tilbehør er f.eks. kålrabistappe, pølser, kjøtt, bacon. Som drikke brukes f.eks. øl og akevitt eller surmelk. I enkelte strøk blir flesket erstattet med fisk.
Kommentarer
Har du spørsmål om artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.
Du må være logget inn for å kommentere.