Frø, frøplantenes formeringsorgan. Utviklingshistorisk sett er frøet frøemnet som er omdannet etter befruktningen. Frøet består av frøskall, groe og frøhvite.

Frøskallet er videreutviklede frøemnehinner. Det er fast og beskytter mot ytre påvirkninger. Det starter frøets spiring ved å suge opp vann i spesielle cellelag som er bygd for denne funksjonen. Hos mange planter kan frøskallet være virksomt ved frøspredning ved at det har hår eller andre vedheng som letter spredningen.

Groen (kimen, embryo) stammer fra den befruktede eggcellen og er dannet ved gjentatte celledelinger. I utviklet tilstand har groen en liten rot, kimroten; en liten stengelspiss, kimstengelen; og ett (enfrøbladede) eller to (tofrøbladede) frøblad. Noen planter, som artene i erteblomstfamilien, mangler frøhvite. Groen fyller da hele rommet inne i frøskallet og har store, tykke kimblad som inneholder den nødvendige opplagsnæring for frøets spiring.

Frøhviten er opplagsnæringen til frøet. Den er etter dannelsesmåten en endosperm, dvs. at den dannes i embryosekken ved gjentatte delinger av frøhvitekjernen, og opptar med kimen til sist alt rom innenfor frøskallet, idet den fortrenger den delen av frøemnekjernen som ligger mellom embryosekken og frøemnehinnene. I noen få tilfeller, f.eks. i vannliljefamilien, utvikles det også en perisperm, idet den delen av frøemnekjernen som er utenfor embryosekken, fylles med opplagsnæring.

Hos noen planter har frøet en frøkappe, arillus. Det er et kjøttfullt, ofte sterkt farget hylster som dekker frøet eller frukten mer eller mindre fullstendig. Frøkappen spiller en rolle ved frøspredningen, f.eks. som mat for fugler; hos barlind, spolebusk og muskatnøtt-treet er den meget vakkert utviklet.

Hos andre planter, bl.a. blåveis, har frøet et oljerikt vedheng, elaiosom. Elaiosomet, men ikke frøet, blir spist av maur, som på den måten er med på å spre planten.

I landbruket brukes frø og såfrø om frø av andre nyttevekster enn kornartene, f.eks. frø av gress og grønnsakvekster. På den annen side brukes frø til dels om settepoteter, frøpotet. Se også frøavl, frøkontroll, frøpreparering, frørensing.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.