Aponogetonaceae er en familie av enfrøbladede, vannlevende planter i vassgroordenen, Alismatales.
Aponogetonaceae
Aponogeton distachyos fra Sør-Afrika har spiselige blomsteraks
Beskrivelse
Plantene har jordstengel og undervannsblader eller flyteblader i rosett. Blomstene er samlet i aks som stikker over vannet. Blomstene er enkjønnete og undersittende og har fra to til seks blomsterdekkblader. Hannblomstene har normalt seks pollenbærere, hunnblomstene tre frie fruktblader. Frukten er en belgkapsel.
Utbredelse
Familien omfatter én slekt, Aponogeton, og omkring 50 arter. Den er utbredt i tropiske og subtropiske områder i Afrika, Asia, Australia og på Madagaskar. Funn av fossiler tyder på at familien tidligere hadde vid utbredelse også i områder som Nord-Amerika og Grønland.
Bruk
Mange arter brukes som akvarieplanter. Blomsteraksene til Aponogeton distachyos fra Sør-Afrika syltes eller spises som erstatning for asparges eller spinat.
Les mer i Store norske leksikon
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.