norsk politiker (A), psykiatrisk sykepleier. Spesialkonsulent og undervisningsleder ved Vest-Agder-klinikkene 2000-07. Medlem av Kristiansand kommunestyre siden 2003. Statssekretær i Helse- og omsorgsdepartementet 2007-09. Vararepresentant til Stortinget 2005-09.
Kari Henriksen er stortingsrepresentant for Vest-Agder fra 2009.