Frøhvite, hos mange frø det cellevevet som inneholder opplagsnæringen. Hos de dekkfrøete plantene dannes frøhviten etter befruktning av den diploide sentralkjernen med den ene sædcellen, slik at cellene er triploide, dvs. de inneholder tre sett kromosomer. Dette kalles sekundær endosperm. Hos de nakenfrøete plantene dannes frøhviten av haploid vev, dvs. uten befruktning. Dette kalles primær endosperm.