Sennep er frø av forskjellige arter i korsblomstfamilien. Artene er ettårige og blir opptil en meter høye. I Vesten benyttes sennepsfrø først og fremst til framstilling av sennepssaus eller sennep.
Bladene på urten er grovflikete med stor endeflik. Blomstene er små og sitrongule. Den har lange skulper med kuleformede frø som er 1–2 millimeter i diameter.
Sennepsplantene har sin opprinnelse rundt Middelhavet og i det vestlige og sentrale Asia.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.