blåbær

Blåbær av . CC BY SA 3.0

Blåbær. Blomster og bær.

av . Begrenset gjenbruk
Blomster, blåbær. av . CC BY SA 3.0

Blåbær er en dvergbusk i bærlyngslekta i lyngfamilien med grønne kantete grener. Planta blir mellom 20 og 30 centimeter høy, og fruktene som dannes, blåbær, er blåsvarte, saftfulle bær som blir brukt til saft og syltetøy.

Faktaboks

Også kjent som
Vaccinium myrtillus

Beskrivelse

De små dvergbuskene har lysegrønne blad med sagtakkete kant som faller av om høsten. De grønnhvite blomstene, ofte med et rødlig skjær, har sammenvokste kronblad. Bærene er mellom 5 og 9 millimeter i diameter og inneholder mange frø. Blåbærplantene danner, som de fleste arter i lyngfamilien, en symbiose mellom planterøttene og jordlevende sopp, erikoid mycorrhiza (lyngmykorrhiza).

Utbredelse

Blåbær er vanlig i store deler av Europa, men finnes også i Nord-Amerika og i Asia. I Norge finnes planta over hele landet, fra skogsområder i lavlandet til rundt 1700 meter høyfjellet.

Bruk

Blåbær har ifølge folkemedisinen stoppende effekt ved diaré. Hageblåbær (også kalt amerikansk blåbær), arten Vaccinium corymbosum, er betydelig større enn vanlig blåbær og har hvitt fruktkjøtt. De dyrkes nå for salg en del steder særlig på Østlandet og Jæren.

Systematikk

Nivå

Norsk navn

Vitenskapelig navn

Art

Blåbær

Vaccinium myrtillus

Slekt

Bærlyngslekta

Vaccinium

Familie

Lyngfamilien

Ericaceae

Orden

Lyngordenen

Ericales

Klasse

Tofrøblada planter

Dicotyledoneae

Rekke

Dekkfrøa planter

Angiospermae

Rike

Planteriket

Plantae

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg