Øl er en alkohol- og kullsyreholdig, udestillert drikk som i Norge er fremstilt av hovedsakelig maltet korn, humle, gjær og vann.Øl er inndelt i følgende skatteklasser etter volumprosent alkohol: klasse A: 0–0,7 klasse B: 0,7–2,75 klasse C: 2,75–3,75 klasse D: 3,75–4,75 sterkøl: 4,75 og over Klasse A betegnes som alkoholfritt, klasse B er lettøl, mens pils, bayer og de fleste sorter spesialøl er i klasse D. Hele artikkelen