pils

Plzeň er berømt for sine bryggerier.

Artikkelstart

Pils var opprinnelig en ølsort som ble tilvirket i Plzeň (Pilsen), nå er det en generell benevnelse på en lys, høyt forgjæret øltype med avbalansert humlesmak.

Faktaboks

Etymologi
tysk navn på Plzeň, by i Tsjekkia
Også kjent som
pilsnerøl, pils, pilsner

I Norge hører pils hjemme i skatteklasse D, med et alkoholinnhold på cirka 4,5 volumprosent, se øl. De andre lyse norske ølsorter, for eksempel lettøl, kan også karakteriseres som øl av pilsnertype.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer (2)

skrev Svein Askheim

Her finnes ingen blyant på metadataene så jeg kan redigere. Jeg fikke ikke treff på pilsner.

skrev Kjell-Olav Hovde

Hei, det er foreløpig bare fagansvarlige som kan redigere titler. Legger inn pilsner i faktaboksen.

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg