Pale ale, lyst, sterkt humlet britisk øltype med alkoholgehalt 4,5–5,5 volumprosent.

India Pale Ale (IPA) er en bitter variant som har relativt høyt alkoholinnhold og mye humle. Ølet er opprinnelig engelsk og eksportert til India fra midten av 1700-tallet; derav navnet. På 1970-tallet ble IPA en populær ølstil for amerikanske hjemmebryggere og på 2000-tallet kom det til Norge. Ægirs India Pale Ale ble kåret til Årets øl 2012.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.