Smalahove, svidd, røykt og kokt hode av sau eller lam. Serveres gjerne med nykokte poteter og kålrotstappe. Retten er blitt stadig mer populær de senere år.
Smalahove, svidd, røykt og kokt hode av sau eller lam. Serveres gjerne med nykokte poteter og kålrotstappe. Retten er blitt stadig mer populær de senere år.
Kommentarer
Har du spørsmål om artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.
Du må være logget inn for å kommentere.