Supper, sauser og kraft
Kokekunst er tilberedning av de forskjellige næringsmidler slik at rettene blir velsmakende, næringsrike og lett fordøyelige. Sansen for finere matlagning hevdes å være et karakteristisk trekk ved alle kultursamfunn som har nådd en viss utvikling.
Hele artikkelen
P
V
Sist oppdatert
- hollandes: oppdatert av Ida Scott (SNL)
- hollandes: bilde oppdatert av Ida Scott (SNL)
- saus: bilde oppdatert av Kari Kamrud Jahnsen
- saus: bilde oppdatert av Kari Kamrud Jahnsen