sjy

Sjy er saft fra kjøtt eller fisk som dannes ved steking eller koking med liten eller ingen tilsetning av væske.

Faktaboks

Etymologi
av fransk jus, opprinnelig samme ord som juice

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg