Remulade, kald saus av majones og tykk fløte, pikant krydret, tilsatt finhakkede pickles, kapers eller andre krydderurter. Spises til stekt fisk eller kokte grønnsaker, sjeldnere til kjøtt. Inneholder ca. 65 g fett/100 g, tilsvarende et energiinnhold på 2500 kJ/100g.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.