kolatre

Kolatreet er et tropisk tre i kattostfamilien som hører naturlig hjemme i Vest-Afrika. Fruktene er belgformet med noen få, store og stivelsesholdige frø, kolanøtter. De smaker aromatisk og bittert og brukes til å tygge på. Nøttene er rike på næringsstoffer, særlig stivelse, og har høyt innhold av alkaloider, blant annet 2,5 prosent koffein og teobromin. Frøene kan tilberedes på samme måte som kakaobønner og anvendes blant annet som tilsetning til leskedrikker (coladrikker).

Faktaboks

Etymologi
av engelsk, fra vest-afrikansk
Også kjent som
Cola acuminata

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg