lange

Lange

.
Lisens: Begrenset gjenbruk

Artikkelstart

Lange er en fiskeart i lakefamilien. Denne arten har tidligere blitt klassifisert som tilhørende torskefamilien.

Faktaboks

Vitenskapelig navn
Molva molva
Beskrevet av
(Linnaeus, 1758)

Langen forekommer vidt utbredt i Atlanterhavet og delvis i Middelhavet. Hovedutbredelsen er på bankene fra Vizcaya til Kolahalvøya, ved Island og i norske fjorder. Den oppholder seg vanligvis på 100–400 meters dyp. Den lever nær bunnen der bunnen er av sand eller grus.

Langen gyter om våren (april–juni) på en rekke ulike gyteområder, i Nordsjøen, på bankene vest av De britiske øyer, på Storegga, ved Færøyene og sørvest av Island. Gytingen skjer på dypt vann, og egg og yngel lever pelagisk på dypt vann. Ung lange lever på bunnen på litt grunnere vann enn det de eldre individene gjør.

Langen kan bli inntil to meter lang og nå en vekt på 40–45 kilogram. Den har en lang og en kort ryggfinne og en bukfinne.

Fiske

Det blir årlig fisket cirka 50 000 tonn lange, mest i den norske delen av Nordsjøen og i Norskehavet. Norske fiskere står for 40–50 prosent av den totale fangsten. Den norske lange-bestanden er vurdert å være livskraftig av Norsk rødliste for arter.

Anvendelse

Fisken er meget god, fast og hvit, med stor og god rogn og lever. Størstedelen av den norske og svenske fangsten blir saltet og virket til klippfisk og «spil-lunga», som brukes til lutefisk på julaften i Sverige. Lange er som de andre torskefiskene mager og er først og fremst en god proteinkilde.

Les mer i Store norske leksikon

Faktaboks

lange
Molva molva
Artsdatabanken-ID
42783
GBIF-ID
5214880

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg