gjødselslag som benyttes for å tilføre plantenæringsstoffet fosfor (P). Plantenes innhold av fosfor er ca 0,3-0,7% (av tørrstoff). Naturlig jordsmonn inneholder lite fosfor. Fosfor i jord kan også være sterkt bundet, og lite tilgjengelig for planter. Gjødsling med fosfor gir derfor ofte god effekt når ny jord tas i bruk til dyrking. Handelsgjødsel med fosfor ble framstilt i England i 1846 (superfosfat). Guano fra Chile inneholdt også fosfor (i tillegg til nitrogen). benmel var tidlig brukt som fosforgjødsel.
Mineralsk fosforgjødsel produseres ved at fosforholdige mineraler (vesentlig apatitt og fosforitt) behandles med sterke syrer (svovelsyre, fosforsyre, salpetersyre) og eventuelt tilsettes andre næringstoffer før granulering til gjødselkorn.
Bruken av syrer gjør at fosforet i gjødselen blir langt mer oppløselig og mer tilgjengelig for plantene enn det er i de naturlige mineralene. Avhengig av hvilke syrer, hvilke andre stoffer som tilsettes og produksjonsprosess vil fosfor i mineralgjødsel være: vannløselig (lettest oppløselig), oppløselig i ammoniumcitrat, oppløselig i sitronsyre eller oppløselig i mineralsk syre (tyngst oppløselig).
I Norge tilføres mesteparten av fosforet i form av NPK-gjødsler (Fullgjødseltyper) men det finnes også ren fosforgjødsel, NP-gjødsler (som inneholder nitrogen og fosfor) og PK gjødseltyper (fosfor og kalium). Fullgjødseltypene har fra 2-5% innhold av fosfor (2012).
Internasjonalt er (DAP), monoammoniumfosfat (MAP) og trippelsuperfosfat (TSP) de viktigste fosforgjødslene (de to førstnevnte inneholder også nitrogen). Diammoniumfosfat inneholder ca 20% fosfor (og 18% nitrogen), monoammoniumfosfat har ca 22% fosfor (og 11% nitrogen), trippelsuperfosfat har ca 20% fosforinnhold.
Andre, mindre brukte fosforgjødseltyper er:
Råfosfat (oppmalte mineraler av apatitt eller fosforitt). Tungt løselig.
Superfosfat (råfosfat behandlet med svovelsyre), ca 8% lett oppløselig fosfor.
Thomasfosfat (biprodukt fra stålproduksjon, thomasprosessen) som ble brukt som fosforgjødsel tidligere. Inneholdt 5-9% fosfor.
I organisk landbruk vil husdyrgjødsel være en god kilde til fosfor.
I Norge angis fosforinnholdet i gjødsel som % P. Internasjonalt angis ofte fosforinnholdet som % P2O5. Omregningsfaktor fra P2O5 til P er 0,437. En gjødsel som internasjonalt blir deklarert med 20% fosfor vil derfor i Norge bli deklarert med 8,7%.