Kransekake er en kake som lages av malte mandler og melis, tilsatt eggehvite. Deigen stekes i spesielle ringer av forskjellig størrelse. Ringene pyntes med melisglasur og stables oppå hverandre til et tårn.

Det er vanlig å pynte kransekake med flagg og smellbonboner. Kaken kalles også tårnkake.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.