Skålde er det å dyppe noe i varmt vann for å løsne hår, fjær, skall eller lignende.
Avlivet gris og fjærfe blir for eksempel skåldet ved at slaktet dyppes i vannbad ved 62 °C i seks minutter før videre behandling.
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.