Karbider, kjemiske forbindelser med karbon der karbon er det mest elektronegative grunnstoff. Man skiller mellom ioniske (CaC2), kovalente (SiC) og metalliske karbider (Fe3C). Ioniske karbider gir ved reaksjon med vann hydrokarboner. Såkalte metanider gir metan; mens acetylider gir eten (acetylen). Se også kalsiumkarbid.