Zanthoxylum er en planteslekt av mest trær og busker i rutefamilien med omkring 225 arter. Mange av artene har nytteverdi som krydder- og medisinplanter og til tømmer.
Carl von Linné
Slekten Zanthoxylum omfatter trær, busker og vedaktige klatreplanter med finnete blader. Blomstene er oftest enkjønnete, og de fleste artene er særbo (de har hann- og hunnplanter).
Slekten er vidt utbredt i tropiske og subtropiske strøk og med noen arter i tempererte områder.
Sichuanpepper er fruktene av Zanthoxylum simulans og Zanthoxylum bungeanum. Japansk pepper (Zanthoxylum piperitum) er et lignende krydder fra Japan. Uzazi er et krydder av fruktene til Zanthoxylum gilletii, hjemmehørende i Vest- og Sentral-Afrika.
Vestindisk satengtre (Zanthoxylum flavum) har hard, duftende ved som er lett å bearbeide. Tømmeret av andre arter brukes mest lokalt. Noen arter brukes som prydplanter, blant annet som bonsai-trær.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.