meldefamilien

tofrøbladet plantefamilie. Stenglene og bladene er ofte melete, dvs. dekket av ørsmå, saftfylte hår. Blomstene sitter i små knipper som igjen er samlet i større blomsterstander. Blomstene er små og uanselige med enkelt blomsterdekke av fem mer eller mindre sammenvokste blomsterblad. Nøttefrukt. 1400 arter i 102 slekter, derav mange ettårige, i alle verdensdeler. Hit hører bl.a. melde, svinemelde, salturt, sodaurt og bete. Mange er saltelskende og er karakterplanter for havstrender, ørkener og stepper. Mange liker næringsrik jord og er vanlige ugressplanter. Familien har få nytteplanter, men bete og spinat hører hjemme her.