sukatsitron

Sukatsitron. Hel frukt øverst, halv frukt på midten og kandisert halvt fruktskall nederst.
Sukatsitron
Av /iStockphoto.

Sukatsitron er en sitrusfrukt. Det er en avlang frukt med tykt, vortet skall og lite fruktkjøtt. Den kan veie inntil 2 kilo.

Faktaboks

også kjent som:

Citrus medica

Sukat lages av den hvite delen av skallet. Den dyrkes rundt Middelhavet. Varieteten Adamseple (eller 'Ethrog', med det latinske navnet Citrus medica varietet ethrog) dyrkes hovedsakelig i Israel.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg