Bruschetta, italiensk forrett som består av ristet brød med hakket tomat, olivenolje, hvitløk, basilikum, salt og pepper. Serveres helst varm.

Retten stammer fra Toscana og var opprinnelig en måte å smake på sesongens olivenolje på.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.