strandreddik

Strandreddik på Søndre Sandøy, Hvaler
Strandreddik på Søndre Sandøy, Hvaler
Lisens: CC BY NC SA 3.0

Strandreddik er en ettårig planteart i korsblomstfamilien.

Faktaboks

Også kjent som
Cakile maritima

Morfologi

Den blir 10 til 30 centimeter høy og har buktfinnede blad, hvite eller lyserøde blomster og toleddet skulpe som ikke åpner seg. Det ytterste leddet løsner og spres tidlig, det innerste blir sittende og spres sammen med morplanta.

Økologi

De spres med havstrømmer, og vokser på tangvoller, sandstrand og noen ganger på skrotemark, fra Hvaler til Sør-Varanger. Flere underarter, blant annet ishavsreddik og nordsjøreddik. Strandreddik blomstrer i juli og august.

Bruk

Strandreddik er rik på C-vitaminer og har en sterk, sennepsaktig smak. Alle plantedelene er spiselige.

Systematikk

Taksonomisk nivå Norsk navn Latinsk navn
Domene Eukaryoter Eukarya
Rike Planteriket Plantae
Klade Dekkfrøete planter Angiospermae
Klade Ekte tofrøbladete planter Eudicotidae
Klade Rosidene Rosidae
Orden Korsblomstordenen Brassicales
Familie Korsblomstfamilien Brassicaceae
Slekt Strandreddikslekta Cakile

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg