Plantesaft er en fellesbetegnelse for væske i planter. Dette kan være væske i plantenes ledningsvev (silrør og vedrør) eller i vakuoler (væskefylt rom i plantecellene). Plantesaft kan i tillegg til vann inneholde sukker produsert i fotosyntesen, mineralnæring og ulike giftstoffer til forsvar overfor dyr og sopp. Det finnes ulike typer plantesaft, som sevje (for eksempel i bjørketrær tidlig om våren), harpiks, balsam og kvae.
plantesaft
Les mer i Store norske leksikon
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.