riddermusserong ovenfra
Riddermusserong sett ovenfra. Hatten er brun til brungul.
riddermusserong ovenfra
Lisens: CC BY NC SA 3.0
Riddermusserong (Tricholoma equestre) var inntil nylig regnet som en utmerket matsopp, men dessverre har den forårsaket alvorlige forgiftninger i Frankrike. Så soppen må regnes som giftig inntil vi vet mer.
.
Lisens: fri

Musseronger er sopper som har til felles at de har skiver med en innbuktning ved stilken, såkalte musserongskiver, og lyst til hvitt-rosa sporepulver. I systematikken hører de til åtte forskjellige slekter. Sentral er slekten ekte musseronger, Tricholoma, med rundt 50 arter i Norge. Andre mindre musserongslekter er ridderhatt, munkehatt og fagerhatt.

Faktaboks

Uttale
musserˈonger
Vitenskapelig navn
Tricholoma
Beskrevet av
(Fr.) P. Kumm.

Noen musseronger er lett giftige, og flere er lite gode. Arten pantermusserong er svært giftig. Arten riddermusserong regnes ikke som spiselig etter at det er rapportert alvorlige forgiftninger lengre sørover i Europa. Blå ridderhatt er en trygg matsopp.

Beskrivelse

Alle musseronger har lyst (hvitt-rosa) sporepulver og skiver med en innbuktning ved stilken, såkalte musserongskiver.

Sopprot

Alle artene i slekten musserong danner sopprot med ulike trær, de andre slektene omfatter arter som er saprotrofer, mest på jord, men også noen på ved.

Arter

Riddermusserong

Riddermusserong, Tricholoma equestre, vokser i granskog, blandingsskog med osp og furuskog. Den kjennes på sine eggegule skiver og stilk. Den var lenge en høyt skattet matsopp. Dessverre har det forekommet alvorlige forgiftninger i Frankrike, der folk har spist riddermusserong, derfor regnes ikke soppen som spiselig lenger.

Blå ridderhatt

Blå ridderhatt er derimot en trygg matsopp. Den vokser oftest i hekseringer i tette løv- og barnålsmatter, fruktlegemene er blåfiolette til skittent fiolette. Soppen lukter spesielt, noen sier brent gummi. Sporepulveret er hvit-rosa.

Vårfagerhatt

Vårfagerhatt er hvit i alle deler, lukter sterkt av mel og vokser på kalkrik grunn i løvskog, på plener og lignende.

Les mer i Store norske leksikon

Faktaboks

musseronger
Tricholoma
Tidligere vitenskapelig navn
Megatricholoma P. Karst.
Artsdatabanken-ID
55502
GBIF-ID
8603046

Kommentarer (1)

skrev Tor-Ivar Krogsæter

Er brokete musserong framleis rekna som ein trygg matsopp? Eg får ingen treff på han her på SNL.

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg