vårfagerhatt

Vårfagerhatt (Calocybe gambosa). Bildet er hentet fra papirleksikonet Store norske leksikon, utgitt 2005-2007.

Vårfagerhatt av /KF-arkiv ※. Gjengitt med tillatelse

Vårfagerhatt er en soppart i slekten fagerhatter. Den er en hvit, sterkt melluktende skivesopp som opptrer i hekseringer på rik gress- og urtemark i mai–juni.

Faktaboks

Også kjent som
vårmusserong
Calocybe gambosa

Den lever saprotroft av dødt gras og i jord, først og fremst på kalkgrunn.

Bruk og forveksling

Vårfagerhatten er en utmerket matsopp som kommer på en tid av året med få andre hattsopper.

Blant dem er de lignende og giftige vårtrevlesopp, Inocybe erubescens, og sommermunkehatt, Melanoleuca strictipes.

Vårfagerhatt må varmebehandles godt før den spises.

Utbredelse

Utbredt først og fremst i Sørøst-Norge og rundt Trondheimsfjorden. I Storbritannia kalles den «St. George's Mushroom» siden den der kan komme allerede 23. april, St. Georgs dag.

Systematikk

Nivå Norsk navn Vitenskapelig navn
Rike Sopp Fungi
Rekke Stilksporesopper Basidiomycota
Underrekke Hymeniesopper Agaricomycotina
Klasse Agaricomycetes
Orden Agaricales
Familie Lyophyllaceae
Slekt Fagerhatter Calocybe
Art Vårfagerhatt C. gambosa

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg