Lars Barmen, på øya Barmen, Selje kommune, Sogn og Fjordane, norsk kokk. Han har i en rekke år arbeidet som kokk i Asia. Kåret til Årets kokk 1997 for sin innsats for kokkefaget. Barmen er kjent og populær som TV-kokk, bl.a. for programmet Barmeny i NRK. Han har også gitt ut bøkene Norsk mat (2002) og Barmens grill (2004).