Sardin, benfiskart i sildefamilien. Den ligner sild, men har mye større skjell, grønnaktig rygg og gjellelokket har radiære striper. Den blir 25 cm lang og er en pelagisk stimfisk.

Utbredt i Middelhavet og i Øst-Atlanteren til England og Irland. Forekommer bare som tilfeldig gjest på norskekysten.

Sardin er viktig for fiskeriene i søreuropeiske land som Portugal og Spania. Omsettes vesentlig hermetisk, men også som ferskfisk.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.