Kylling med salvie

Salvie er godt til kylling.

Av .

Salvieslekta er en slekt av flerårige aromatiske urter i leppeblomstfamilien. Det finnes 700 arter, og mange av disse finnes i middelhavslandene. Flere arter er tilfeldig innført i Norge eller forvillet fra hager.

Tesalvie eller kryddersalvie (vitenskapelig navn: Salvia officinalis) er en krydderplante og legeplante som har vært kjent og brukt helt siden oldtiden.

Praktsalvie (Salvia splendens) fra Brasil, og en rekke andre arter, for eksempel engsalvie (Salvia pratensis), dyrkes som prydplanter.

Etter nyere taksonomisk forskning hører også rosmarin til salvieslekta.

Les mer i Store norske leksikon

Faktaboks

salvieslekta
Artsdatabanken-ID
102354
GBIF-ID
2926981

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg