Pitanga er fruktene av et lite flerstammet tre i slekten Eugenia i myrtefamilien.
Faktaboks
- Uttale
- pitˈanga
- Vitenskapelig navn
- Eugenia uniflora
- Beskrevet av
-
Carl von Linné
Blomsten til pitanga (Eugenia uniflora)
Pitanga (Eugenia uniflora)
Beskrivelse
Treet, eller busken, er eviggrønt og opptil 10 m høyt. Bladene er motsatte, hele, blanke og aromatiske. Blomsten er hvit og opptil 3 cm i diameter med fire kronblad og opptil 60 pollenbærere. Modne frukter er 2-4 cm i diameter, og fargen er rød til svart-fiolett avhengig av kultivar. Frukten har åtte karakteristiske ribber.
Utbredelse
Pitanga hører hjemme tropisk og subtropisk Sør-Amerika, fra Bolivia og østlige Brasil til det nordlige Argentina. Arten dyrkes også i Afrika, Asia og Oseania og i California og Florida.
Bruk
Fruktene er saftige, aromatiske og syrlige og blir spist friske eller syltet. Det fins mange kultivarer med variasjon i farge, størrelse og smak.
Les mer i Store norske leksikon
Fagansvarlig for Eugenia
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.