Mon Oncle er en restaurant mellom St.Olavs plass og Tullinløkka i Oslo. Navnet er hentet fra Jacques Tatis Oscar-belønnede komedie fra 1958, Mon Oncle, på norsk Min forunderlige onkel.
Restauranten eies av Esben Holmboe Bang og Bjørn Tore Furset. Den åpnet i 2022, og i 2023 fikk restauranten en stjerne i Michelinguiden.
Kjøkkensjef er Dimitri Veith fra Champagne i Frankrike. Han har tidligere jobbet på La Tour d’Argent i Paris og under Esben Holmboe Bang på Maaemo.
Interiøret har et feminint preg, der gardiner og møbler i myke stoffer er kombinert med runde søyler av betong, disker og bord i marmor og møbler av utsøkte tresorter og tekstiler.
Gardinene omslutter delvis flere av sofaene og skjermer også mot innsyn og utsyn. Gulvet er helstøpt terrazzo, som skaper sammenheng mellom det åpne kjøkkenet og bordene i ulike soner.
Mon oncle ble tildelt en stjerne i Michelinguiden i 2023, året etter at restauranten åpnet. Det er Dimitri Veiths første Michelinstjerne som kjøkkensjef.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.