Kjeldahls metode

Kjeldahls metode, metode for å bestemme innholdet av nitrogen i organiske forbindelser. Prøven oppsluttes først ved koking i konsentrert svovelsyre hvorved nitrogenet i prøven overføres til ammonium. Etter tilsetning av lut dannes ammoniakk som så destilleres av og fanges opp i et forlag som inneholder en kjent mengde syre. Prøvens innhold av nitrogen kan så bestemmes ved tilbaketitrering med standard natriumhydroksid. Den kritiske del av analysen er oppslutningen av prøven. Amider og aminer overføres lett til ammoniumioner.

Faktaboks

etymologi:
etter J. G. C. T. Kjeldahl

Andre nitrogenforbindelser må ofte først reduseres med tiosulfat før oppslutningen. Vanligvis tilsettes også en katalysator, f.eks. selen, for å lette overføringen av nitrogen til ammonium. Oppslutningen og destillasjonen foregår i et spesielt apparat, såkalt Kjeldahl-apparat.

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg