treonin

Treonin er en av de 20 aminosyrene som levende celler bruker til å bygge proteiner (L-formen av treonin.) Treonin er en av aminosyrene som kroppen ikke kan lage selv, og er dermed en essensiell aminosyre som må inntas gjennom maten.

Det er ofte treonin, i tillegg til serin, som binder karbohydratdelen i glykoproteiner via en O-glykosidbinding.

• Systematisk navn: α-amino-β-hydroksysmørsyre
• Kjemisk formel: CH3–CH(OH)–CH(NH2)–COOH