martini

Dry martini er den mest populære martini-cocktailen.
Av .
Lisens: CC BY 2.0

Martini er sannsynligvis den mest populære av samtlige cocktails. Spesielt hyppig forekommende er dry martini. Andre martinivarianter finnes hvor gin eller vodka og søt, rød eller hvit vermut benyttes.

Faktaboks

Uttale
martˈini

Martini er også navn på kjent produsent av vermut (Martini & Rossi).

Dry martini

Dry martini lages av gin og tørr, hvit vermut. Den klassiske oppskriften er to tredjedeler gin og en tredjedel vermut, men det finnes mange oppfatninger om blandingsforholdet. Drikken kjøles med isbiter og forfriskes med en bit sitronskall og eventuelt oliven. Dry martini skal være introdusert av en bartender fra New York.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg