Grønnmynte, flerårig urt i leppeblomstfamilien. 40–100 cm høy, stengel uten hår, grenet, rødlig. Bladene friskt grønne, nesten glatte og tannet. Blomstene er mørkfiolette og vokser i et stort, smalt aks. Sterk krydderlukt. Grønnmynte er en av artene som danner hybriden M.xpiperita, peppermynte. Grønnmynte er en innført art, som finnes av og til på dyrket mark og avfallsplasser i Sør-Norge. Se også varieteten krusemynte og mynte.