Bubalus bubalis
Bubalus bubalis
Av /Shutterstock.

Vannbøffel, også kalt indisk bøffel, er en partået klovdyrart i oksefamilien. Den lever både vilt og som husdyr.

Faktaboks

Også kjent som
vannbøffel, sumpbøffel, elvebøffel, asiatisk bøffel, arni
Vitenskapelig navn
Bubalus bubalis
Beskrevet av
(Linnaeus, 1758)

Vannbøffel er et askegrått storfe med skulderhøyde på opptil 1,8 meter. Bøffelen lever vill i reservater og i vanskelig tilgjengelige områder i sumpdominerte strøk i Asia, tidligere også i Midtøsten og Nord-Afrika.

Former og utbredelse

Tamme vannbøfler forekommer i to former: elvebøffel og sumpbøffel. Som tamdyr har disse stor utbredelse i Asia, Sør-Amerika, Europa, Nord-Afrika og Australia. I det nordlige Australia finnes forvillede bestander på mer enn 60 000 dyr.

Bruk

Vannbøfler er viktige som både arbeidsdyr, kjøttprodusenter og melkeprodusenter. Bøffelmelken er rikere på proteiner og fett enn vanlig kumelk, og brukes blant annet i produksjon av mozzarellaost.

Les mer i Store norske leksikon

Faktaboks

vannbøffel
Bubalus bubalis
GBIF-ID
7422937

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg