solsikke

Solsikke, planteslekt i kurvplantefamilien. 110 arter som stammer fra Amerika. Hjerteformede blad, kurvene er store, de har brune skivekroner og gule randkroner. Til slekten hører foruten solsikke, også jordskokk.

Vanlig solsikke, Helianthus annuus, er ettårig og stammer fra Mexico. Enkelte sorter kan bli over 5 m høye, kurvene kan bli 30–40 cm brede. Solsikke dyrkes i varmttempererte strøk på alle kontinenter som olje- og fôrplante, så langt nord som til Sør-Sverige. De største produsentene er Russland, Ukraina og Argentina. I Norge dyrkes den som prydplante og finnes av og til forvillet, ofte spredt fra fuglebrett.

1000 tonn
Russland 6 280
Ukraina 4 705
Argentina 3 652
Kina 1 850
India 1 850
USA 1 756
Verden 31 066

Kilde: FAO

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.