Solsikkeolje er en blekgul matolje med mild smak som fremstilles av frø fra solsikke.

Oljen inneholder ca. 65 prosent linolsyre og ca. 21 prosent oljesyre. Ved utvinningen fås solsikkemel og solsikkekaker som viktige biprodukter; disse brukes som kraftfôr.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.