Solsikkefrø, frø fra solsikke, brukes bl.a. som fuglefôr, kilde til solsikkeolje og saltet som snacks. Kjernene brukes rå eller ristet i mange matretter (f.eks. pasta, salater, brød). Stort innhold av antioksidanter, men inneholder også en del kadmium.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.