rapsolje

Rapsolje er en brungul, ikke-tørrende olje som finnes i rapsfrø.

Oljen utvinnes ved pressing eller løsemiddelekstraksjon. Etter raffinering brukes den som matolje og i næringsmiddelindustrien. Den anvendes også i skjære- og smørevæsker i verkstedindustrien.

Gjennom forestring med metanol dannes rapsoljemetylester, som siden begynnelsen av 1990-årene er i kommersiell bruk som biodiesel.

Rapsolje inneholdt tidligere nesten 50 prosent erukasyre, men nyere typer består av ca. 60 prosent oljesyre, 25 prosent linolsyre, 9 prosent linolensyre og noe palmitinsyre. 5 prosent rapsoljemetylester tilsettes i dag (2009) all autodiesel i Norge. Denne andelen er avtalt økt til 7 prosent.

Kommentarer (2)

skrev Øyvind Buhaug

5% Rapsoljemetylester tilsettes i dag (2009) all autodiesel i Norge. Denne andelen er avtalt økt til 7%.

svarte Einar Uggerud

Hei Øyvind Buhaug!Takk skal du ha for ditt tips om rapsolje. Jeg tar det inn.Beklager seint svar.Vennlig hilsen Einar Uggerud

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg