Pepino er en flerårig kultivert planteart i søtvierfamilien som stammer fra Sør-Amerika. Den finnes ikke lenger vilt i naturen.
Faktaboks
- Uttale
- pepˈino
- Også kjent som
- pepinosøtvier
- Vitenskapelig navn
- Solanum muricatum
- Beskrevet av
- William Aiton
Pepinoplantene var kultivert i Andesområdene av Peru, Colombia og Chile i lang tid før europeerne kom til Sør-Amerika. Nå dyrkes pepino mange steder i verden.
Plantene er egentlig busker eller små trær, men i kultur dyrkes de ofte som ettårige.
Fruktene er ovale og opptil åtte centimeter lange. De har tynt, gult skall med fiolette striper. Fruktkjøttet er gult og saftig og smaker som en mellomting mellom pære og melon. Pepino er kalorifattig og inneholder noe A-vitamin og C-vitamin.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.